Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
30 kus/kusů
Křupavé krevety (tapas)
- 100 gramů suché cizrny
- 100 gramů jarní cibulka, nakrájených na kusy
- 5 snítek petržel, čerstvá, pouze lístky
- 320 gramů vody
- 100 gramů hladká mouka
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky sůl
- 130 gramů malých krevet, oloupných
- olivový olej na smažení
-
6
31min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9Chuťovka Předkrm První hlavní chod Jarní Letní Podzimní Zimní Halloween Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Party Raut Piknik Grilování Salát Rybí pokrm Snadné Kreativní Rychlé Brunch Oběd Večeře Svačina Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Bez mléka Bez vajec Bez laktózy Vaření Smažení Grilování
5
Příprava
- 1. Do mixovací nádoby vložte ciznu drtťe 1 minutu/rychlostí 10. Přendejte do mísy a odložte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte jarní cibulku a ptržel a sekejte 5 vteřin/rychlostí 5.
3. Přidejte vodu, pšeničnou mouku, prášek do pečiva, sůl a cizrnovou mouku a mixujte 15 vteřin/rychlostí 4.
4. Přendejte do mísy a přidejte krevety, dobře promíchejte pomocí stěrky a nechjte směs 30 minut odpočinou.
5. Do horké pánve na smažení nalijte olivový olej (asi 1 cm) a rozehřejte jej.
6. Polévkovou lžící vkládejte směs na omelety do horkého oleje a lžící ji urovnejte tak, aby vznikly placičky (zhruba o půrměru 6 cm).
7. Malé omeletky smažte po obou stranách do zlatova a do křupava.
8. Přebytečný tuk odsajte papírovým ubrouskem.
9. Podáívejte horké.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
- dejte pozor, aby se omelety na pánvi neslepily
- pokud použáváte namísto malých krevet velké, překrájejte je na manší kousky (1 - 2 cm)
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář