Lehký a chutný bramborový salát s kuřecím masem od Thermomix doma i na cestach. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Přílohy z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Přílohy Přílohy

Doba přípravy

35min

Celkový čas

3h 35min

porce/procí

-- --

Úroveň

střední

TM 6
TM 5
TM 31

od Thermomix doma i na cestach

published: 06.01.2023

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Lehký a chutný bramborový salát s kuřecím masem

900 gram vody
4 kus vejce
500 gram brambor, nakrájených na kostičky
250 gram kuřecí prsa, nemusí být, záleží zda chcete salát s masem či bez
1 ½ čajová lžička sůl
¾ čajová lžička pepř, mletý
150 gram hrášek, zelený, mražený, může být i sterilovaný
60 gram kyselá okurka
60 gram salátová okurka, pokud ji nemáte, dejte stejné množství kyselé
200 gram bílého jogurtu, může být i smetana crème fraîche
50 gram majonéza
4 kus jarní cibulky, nakrájené na tenké kroužky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varoma
koupit nyní
Varný košík
koupit nyní
Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Salát

Do mixovací nádoby vložte 400 g vody, vložte košíček na vaření, přidejte vejce a vařte 16 min/Varoma/rychlost 1. Vyjměte varný koš pomocí stěrky, vejce dejte do ledové vody a nechte vychladnout. Vyprázdněte mixovací nádobu.

Vložte mrkev do mixovací nádoby, sekejte 3 sek/rychlost 5 a dejte na Varoma tác.

Do mixovací nádoby dejte 500 g vody, vložte košíček na vaření, přidejte brambory, umístěte nádobu Varoma na místo, navrch položte kuře, dochuťte solí a pepřem, vložte tác s mrkví, zvažte hrášek, zavřete Varoma a vařte 25 min/Varoma/rychlost 1 .

Vyjměte Varoma, vyjměte varný koš stěrkou, přesuňte brambory s hráškem a mrkví do velké servírovací mísy a nechte vychladnout. Kuře dejte do jiné misky a nechte také vychladnout. Vypláchněte mixovací nádobu.

Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky, maso nakrájíme na malé kousky. Vložte okurky do mixovací nádoby, sekejte 2 sek./rychlost 5 a seškrábněte stěrkou.

Přidejte bílý jogurt (smetanu), majonézu, sůl a pepř, mixujte 5 sek/rychlost 3 , přendejte do servírovací mísy spolu s vejci nakrájenými na kostičky, nakrájeným masem a jarní cibulkou. Opatrně promíchejte, okořeňte a nechte 1 hodinu chladit. Podle chuti znovu okořeníme a podáváme.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Salát Zeleninový pokrm Bramborový pokrm Snídaně Brunch Oběd Večeře Svačina Dovolená Grilování Vaření Vaření v páře s Varomou Vaření na 4 úrovních (vše v jednom) Nízkorozpočtové Příloha