Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Polévky
  3. Polévka z tykviček z Plovdivu


1 Polévka z tykviček z Plovdivu

2 Polévky recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Polévka z tykviček z Plovdivu

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Suroviny na polévku

  • 50 g cibule
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • 1 čajová lžička slunečnicový olej
  • 1 čajová lžička máslo
  • 500 g tykviček
  • 600 g voda
  • 2 kostky zeleninový bujón (pro 0.5l vody)
  • 40 g hladká mouka
  • 1 čajová lžička sůl
  • 1 špetka černého pepře
  • 2 špetky muškátový oříšek, nastrouhaný
  • 100 g smetana na vaření
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    30min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Postup
  1. 1. Do mixovací nádoby vložte cibuli, česnek a olej a sekejte 4 sek./rychlost 5.
    2. Přidejte máslo a restujte 3 min./Varoma/rychlost 1.
    3. Přidejte na kostky nakrájené tykvičky a sejkejte 6 sek./rychlost 5.
    4. Přidejte vodu, bujón, mouku, sůl a pepř a vařte 12 min. /100oC /rychlost 2.
    5. Přidejte muškátový oříšek, smetanu a mixujte 15 sec./rychlost 6.
    6. Na závěr přidejte tavený sýr a zelenou cibulku na kroužky.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Bulharský recept - krem supa ot tikvičky.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář