Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Základní recepty
  3. Maková buchta


1 Maková buchta

2 Základní recepty recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Maková buchta

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

1 kus/kusů

Maková buchta

  • 360 g cukru krupice, (tj. 2 x 250ml)
  • 2 balíčky vanilk.cukru
  • 250 ml oleje, tj. 210g
  • 380 g bílý jogurt, (tj. 2 x 250ml)
  • 4 kusy žloutek, bílky nejsou potřeba
  • 250 g polohrubá mouka, (tj. 2 x 250ml)
  • 150 g mletého máku, (tj. 2 x 250ml)
  • 1 balíček kypřícího prášku

Poleva

  • 150 g hořká čokoláda, (1 bal.)
  • 2 polévková lžíce olej
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    45min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
  • 9
5

Příprava

    Maková buchta

  1. Troubu rozehřát na 200°C. 

  2. Do Closed lid dáme metličku a všechny ingredience bez kypřícího prášku a mícháme 1min /Gentle stir setting, stěrkou setřeme boky a ještě 20sek/R1

     

    Pak přidáme bal. kypřícího prášku a ještě 40sek./R1

  3. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme cca 40 minut. (15 min/200°C, pak 25min/180°C)

  4.  Buchtu necháme vychladnout a pak můžeme polít polevou.

     

     

  5. Můžeme polít rozpuštěnou čokládovou polevou, ale nemusí se.

     

    Do mixovací nádoby vložte nalámané kousky čokolády, nasaďte odměrku do víka a sekejte 10 sek/rychlost 7.

     

    Nasaďte šlehací metličku (dělala jsem i bez metličky), přidejte olej a míchejte 4 min./80 °C/rychlost 3

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Buchta se dělá jako hrnková, hrnek 250ML.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Normal 0 21 false

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 1. března 2016 - 13:00.

    Jak uchovat namletý mák tak, aby nežluknul se dozvíte na našem fóru "Jak je to z mákem na mletém v thermomixu, vydrží nám nebo zhořkne?"

    Máte vlastní trik? Podělte se o něj s ostatními.

     

     

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,