Ingredience & Porce
masová směs
- 700 gramů vepřového masa, na kostky,zmraženého
- 80 gramů pohanka
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce ovesná vločka, mletých
- 4 stroužky stroužek česneku
- 1 kus cibule
- 1 rohlík
- koření,sůl,pepř,majoránka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Nejprve si uvaříme pohanku – do nádoby dáme cca 0,25 l vody a pohanku a nastavíme na 10min/90°C/R2. Dáme do košíku a necháme okapat a mírně prochladnout.Potom si umeleme rohlík 8 sek/R8, dáme stranou.
Zapneme nádobu a na rozjeté nože R 8-9 vhodíme cibuli a česnek a dáme stranou. Potom (opět na rozjeté nože na R8-9) vhazujeme zmrazené kostky masa, umeleme. Nejlépe po 350g. Přidáme ostatní ingredience a řádně promícháme R4-5. Tvoříme karbanátky a pečeme na trošce oleje nebo sádla.
Tip
Jsou výborné a „trošku i zdravé“
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Je dobré něco udělat pro zdraví a propašovat do jídla pohanku.-)
Pohanka je zdravá, tak aspoň trochu dietnější recept
Super nápad
pohanka, super