Ingredience & Porce
Těsto
- 450-500 gramů polohrubá mouka
- 200 g voda
- 1 vejce
- sůl
Náplň
- 125 g sýru Brynza
- 2 brambora, vařené ve slupce
- vegeta, nebo koření dle chuti
Na ozdobení
- slanina, různého typu
- pažitka nakrájená na kousky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Suroviny na těsto vložíme do nádoby a zpracujeme 50sec./R4 hustota by měla být, jako na nudlové těsto.
Oloupeme brambory vložíme do nádoby společně s ostatními surovinami na náplň a promícháme R6/15-20sec. Vyválíme ho na slabo, jako na nudle a plníme náplní. Vaříme v osolené vodě asi 8min. Podáváme se slaninou opečenou na pánvičce a sypeme pažitkou.
Těsto
Tip
Dozdobit a přichutit můžeme kysanou smetanou
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Tento recept je náš velice oblíbený
Vyzkoušeno, doporučuji