Doba přípravy
10min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
kompletní menu
- 800 gramů vody
- 1/2 čajová lžička soli
- 750 gramů brambor, na kousky
- 800 gramů chřestu, oloupaného
- 3 kusy žloutků
- 1 kus vejce
- 50 gramů másla
- 1 čajová lžička hořčice, středně ostré
- 2 polévková lžíce hladká mouka
- 1 kostka zeleninový bujon
- 10 gramů citrónová šťáva
- 1 špetka cukr
- pár kapek citrónová šťáva, na pokapání chřestu
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Oloupejte brambory a chřest.
Brambory nakrájejte na kostky a dejte je do košíku.
Chřest dejte do Varoma a lehce pokapejte citronovou šťávou.
Dejte vodu, sůl a kostku bujónu do mixovací nádoby.
Vložte košík.
Nasaďte Varoma.
Vařte 30 minut / Varoma / rychlost 1.
Nechte chřest ve Varoma a dejte na teplé místo, aby nevychladl.
Čast vody vylijte z nádoby, ale nechte si 300 g.
Dejte zbývající přísady do nádoby a vařte 5 minut / 70 °C / rychlost 5.
Dobrou chuť.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
HM.....Vypadá to dosti skvěle....hnedle je inspirace na víkendové dny...Děkuji velmi, zajisté vyzkouším !!
