Doba přípravy
5min
Celkový čas
40min
porce/procí
0
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Omáčka
- 1 polévková lžíce máslo
- 0,6 litr mléko
- 4 polévkové lžíce hladká mouka
- 1 polévková lžíce cukr
- 1/2 čajové lžičky sůl
- 1,5 odměrky kopru, sterilovaného
- 1 polévková lžíce ocet
Knedlík
- 1/2 kostky kvasnic
- 320 gramů hrubá mouka
- 1 kus vejce
- 1/2 rohlík
- 1 čajová lžička cukr
- 1 čajová lžička sůl
- 1,5 odměrky vody
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Popište zde přípravné kroky receptu
Nejprve zadělejte těsto na knedlík. Kvasnice, cukr a vodu míchejte R2, 37°C, 2min. Přidejte vajíčko, mouku, sůl a R Klas, 2 min. Vytvarujte knedlík vložte do Varoma mísy. Do nádoby natočíme ½ l vody. Do košíku vložíme omytá vejce 8-10 ks.Dáme vařit společně s knedlíkem na stupeň Varoma, 25min.,R 1. Po dovaření knedlík propícháme špejlí. Nádobu opláchneme a dáme vařit omáčku.Všechny suroviny zamícháme R7, 10sec. Vaříme na 90°C, 10min, R2. Před dovařením přidáme ocet a kopr. Deset minut, než se nám uvaří Kopračka využijeme na oloupání vajec a nakrájení knedlíku.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Koprovku milujeme a tahle je moc dobrá
kopr mám jdu na to
Díky za info, už jsem to opravil.
Váhu máte v pořádku
Dělala jsem knedlík podle receptu a na 2,5 odměrky vody 300g hrubé mouky mi vznikla kaše. Buď je to špatný poměr nebo mi mizerně váží váha
Milujeme také všichni koprovku, přidávám žampionky.... a je to opravdu mnamky ... PARÁDA !!!
děti ji milují
koprovku zbožňujeme...líbí se mi jak se vajíčka udělají v košíčku..super recept!
no jasně koprovka, mňam.
koprovku miluju