Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
--
--
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 20.03.2019
Ingredience & Porce
Penne ala puttanesca
- 1 stroužek česneku
- 130 gramů černých oliv, bez pecek
- 30 gramů filetů z ančoviček
- 30 gramů olivového oleje
- 500 gramů rajčat v plechovce
- 100 gramů kapar, solených, propláchnutých
- 1 polévková lžíce soli, plus trochu navíc
- 1500 gramů vody
- 360 gramů těstoviny, např. penne
- 1 polévková lžíce petrželové natě, nasekané
- 1 špetka pepře mletého
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte stroužky česneku, černé olivy a ančovičky a sekejte 5 sek./rychlost 5.
Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
Přidejte extra panenský olivový olej a vařte 3 minuty/ Varoma/rychlost 1.
Přidejte sekaná rajčata a kapary a vařte 12 minut/100 °C/
"Zpětný chod" /rychlost 1.
V případě potřeby dle chuti osolte.
Přendejte do velké mísy, odložte stranou a udržujte v teple.
Do mixovací nádoby dejte vodu a 1 polévkovou lžíci soli a vařte 11 minut/100 °C/rychlost 1.
Přidejte těstoviny a vařte po dobu uvedenou na obalu těstovin/100 °C/ /rychlost 1.
Zkontrolujte, zda jsou těstoviny uvařeny „al dente“ (na skus).
Těstoviny nechte odkapat do Varoma mísy a poté je přendejte do mísy s rajčatovou omáčkou.
Přidejte pepř a petrželku, dobře promíchejte a ihned podávejte.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Jsem rádi, že se Vám tu líbí!
............ SUPEEER, děkuji za tip a krásnou radu pro inspiraci.....Děkuji velmi také za stránky: SVĚT RECEPTŮ
moc nam chutnalo,
penne jsou super, tento recept jsem nikdy nezkoušela...děkuji za svět receptů,
další super typ na netradiční obídek