Doba přípravy
28min
Celkový čas
28min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 07.12.2018
Ingredience & Porce
- 100 gramů sýr, Parmazán
- 100 gramů cibule
- 35 gramů olej
- 250 gramů rýže, Risotto
- 150 gramů vína bílého, suchého
- 700 gramů zeleninový vývar, horkého
- 20 gramů máslo
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte sýr parmazán a sekejte 10 sek./rychlost 10, odložte stranou a umyjte mixovací nádobu.
- Do mixovací nádoby vložte cibuli a sekejte nadrobno 3 sek./rychlost 5.
- Přidejte olej a poduste 3 min./100°C/rychlost 1.
- Přidejte rýži a duste 3 min./100°C/
"Zpětný chod" /rychlost 1. - Zalejte vínem a promíchejte 5 sek./ "Zpětný chod" /rychlost 2.
- Přidejte horký zeleninový vývar a vařte 22 min./100°C/ "Zpětný chod" /rychlost
"Těsto" , nedávejte odměrku. - Lehce vmíchejte máslo a 20 g nastrouhaného parmazánu. Ihned podávejte se zbytkem parmazánu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Kdo ten recept napsal??? S rychlostí
"Těsto" přeci nejde vařit. A u rizota stačí míchat.
Rizoto nikdy neurazí!moc dobré.
Mám rád různé chutě