Doba přípravy
13min
Celkový čas
33min
porce/procí
4
osoba/osob
Úroveň
--
Ingredience & Porce
- 250 gramů soji, přes noc namočené
- 1 kus střední cukety
- 1 kus cubule
- 50 g polohrubá mouka
- 2 polévkové lžíce mléko
- 2 kusy vejce
- 1/2 čajové lžičky kypřicí prášek do pečiva
- 1 polévková lžíce nastrouhané citronové kůry
- 2 čajové lžičky bylinek, petrželka, bazalka apod.
- 1/2 čajové lžičky sůl
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- namočenou soju zcedíme a ještě několikrát propláchneme. Dáme do thermomixu a velikostí 5 rozmixujeme, dáme stranou a to samé uděláme s cuketou.
Do prázdného thermomixu hodíme na roztočené nože rychlostí 4 cibuli a bylinky. Po rozmixování k nim přidáme vše ostatní smícháme a nasypeme mouku, citr.kůru, vejce a mléko. Vše smícháme. V pánvi rozpálíme trochu oleje a lžící nabíráme a smažíme jako na malé bramboráčky, nejprve z jedné a pak druhé strany.
Do prázdného termomixu hodíme na roztočené nože rychlostí 4 česnek přimícháme kys.smetanu a sůl a krátce promícháme. Smetanu použijeme jako přílohu k placičkám.
Soja je výborná hlavně pro ženy v menopauze pro ostatní chrání před onemocněním cév a srdíčka. - Popište zde přípravné kroky receptu
- Popište zde přípravné kroky receptu
- Popište zde přípravné kroky receptu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
mňam mňam
Člověk se stále učí sojové placičky jsem ještě nevyzkoušel
Dobrota
Milá Dasule,
nevím, jak vyrábí zelí na karamelu pan Novák, ale i já mám svůj vlastní recept a ráda se o nej s vámi podělím. Na zpěněnou cibulku v Thermomixu přihodíte ve chvíli, kdy je slabounce růžová, 1-2 polévkové lžíce cukru (krystal) a necháte chvíli smažit, jen tak dlouho, dokud nezačne cukr karamelizovat, což poznáte pohledem a vůní
. Když je barva "karamelová", přidám teplou vodu, aby se karamel rozpustil, a zelí. Pak vaříte klasicky zelí do změknutí s přidáním soli a kmínu. Nebo můžete uvařit zvlášť zelí v Thermomixu a pak k němu přidat zkaramelizovanou cibulku, kterou si uděláte na pánvičce. tj. na troše oleje osmažíte cibulku, přidáte cukr, necháte rozpustit a zhnědnout a přidáte k zelí. Jen pozor, abyste tam nenechala cukr moc dlouho, kdyby se přepálil, zhořkl by.
Dobrou chuť,
Mixinka
:O kde najdu recept "zelí na karamelu" ?
Stále jsem hledala něco nekalorického, ale čtu a vidím samé sladkosti....hrůza, tak držím palce. Jinak jsem si nemusela kupovat termomix a měla chodit do cukrárny?!
Výborné.........................
Přidal jsem ještě zelí na karamelu a nemá to chybu.
moc jsme si s rodinou pochutnali a ještě zbylo pro návštěvu