Zeleninová frittata

Hlavní jídla - vegetariánská

Doba přípravy

30min

Celkový čas

1h 45min

porce/procí

6 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 31

od Vorwerk vývoj receptů

published: 20.09.2016

změněno: 20.09.2016

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Zeleninová frittata

180 gramů feta sýr, na kousky
100 gramů sýru Eidam 30% nebo Cheddar, na kousky
7 kusů vejce
2 špetky sůl
1 špetka pepře černého mletého
1 čajová lžička muškátni orešek
120 gramů špenát, list, čerstvý
1000 gramů voda
350 gramů dýně, oloupané, na kostky
350 gramů batát, oloupaných, na kostky
300 gramů brambor,moučný, oloupancýh, na kostky
100 gramů červená cibule, na jemné plátky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varoma koupit nyní
Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

1. Předehřejte si troubu na 200°C a máslem vymažte teplovzdornou keramickou mísu. Odložte stranou.

2. Do mixovací nádoby vložte sýr feta a sekejte 2 sekundy/rychlostí 5. Vyklopete z mixovací nádoby a odložte stranou.

3. Do mixovací nádoby vložte sýr Eidam nebo Cheddar a strouhejte 5-8 sekund/rychlostí 5 (v závislosti na tvrdosti sýra). Vykloptez mixovací nádoby a přidejte k sýru feta.

4. Do mixovací nádoby vložte vejce, špetku soli, pepř a muškátový oříšek a šlehejte 5 sekund/rychlostí 3. Přidejte k sýrové směsi.

5. Poté do této směsi přidejte špenátové listy a promíchejte.

6. Vypláchněte mixovací nádobu a přidejte vodu.

7. Do Varoma mísy a na Varoma tácek dejte dýni, sladké i klasické brambory a umístěte systém Varoma na své místo.

8. Vařte 18-20 minut/Varoma/rychlostí 1.

9. Vařenou zeleninu naaranžujte do připravené tepluvzdorné mísy, přelijte sýrovou směsí a vajec a posypte plátky červené cibulky.

10. Pečte po dobu 35-40 minut při 200° nebo do ztuhnutí.

Tip

UŽITEČNÉ PŘEDMĚTY

- keramická zapékací mísa o průměru cca 26 cm

TIPY

- podávejte se salátem a bramborovými hranolkami

DALŠÍ VARIANTY

- pro tento recept použijte kořenovou zeleninu dle svého výběru, ale použijte stejná množství jako v originálním receptu

- baby špenát můžete nahradit tak, že normální špenát nasekáte na hrubo a použijete podle instrukcí uvedených v receptu

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Bez mléka Bezlepkové Bez laktózy Jarní Letní Podzimní Zimní Party Raut Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Grilování Snadné Brunch Oběd Večeře Ohřívání Vaření Grilování Vaření v páře s Varomou Předkrm Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Příloha Vaření pro velkou rodinu Vaření pro studenty Zeleninový pokrm Vaječný Bramborový pokrm