Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Chléb a rohlíky
  3. Proteinový Šumavský večerní chléb


1 Proteinový Šumavský večerní chléb

2 Chléb a rohlíky recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Proteinový Šumavský večerní chléb

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Proteinový Šumavský večerní chléb

  • 4 kus vejce, neoddělujeme bílky a žloutky
  • 200 gram tvrtdý sýr -libovolný, 20% tuku
  • 4 polévková lžíce Psyllium -Dr.Popov
  • 1 čajová lžička kmín mletý+celý
  • špetka sůl
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    50min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Popište zde přípravné kroky receptu
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

sýr rozkrájíme na kusy-posekáme 10 sekund/rychlostí 7

rozklepneme vajíčka- přidáme psyllium, sůl a kmín- promícháme 10 sekund / rychlostí 4 -pomáháme si stěrkou

necháme pár minut odstát. Vláknina se vsákne do vajíčka a "těsto" zhoustne.

Těsto dáme na pečící papír na plech a vytvarujeme bochník. (Je to mazlavá hmota, nesahám na těsto rukama, ale stěrkou ho stáhnu na plech a vytvaruji bochánek).

Pečeme v předem rozehřáté troubě na 170 stupňů asi 40 minut.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Vypadá moc dobře. Opravdu z těchto pár...

    Vložil flashless on 28. dubna 2023 - 08:38.

    Vypadá moc dobře. Opravdu z těchto pár ingrediencí vznikne tak krásný výtvor? Ráda to vyzkouším tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,