3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Babiččin velikonoční bochánek


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

  • 500 g hladká mouka, (hladka a polohruba)
  • 75 g tuku
  • 75 g cukr
  • 20 g kvasnic
  • 2 zloudky
  • 250 ml mléka
  • spetka soli
  • 1 vejce, na potreni
  • hrstka sparenych a pokrajenych mandli
  • 6
    45min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1) Udelame si kvasek : mléko a kvasnice dame do nadoby nastavime 2min 30 / 37°/ R . Zaroven predehrejeme troubu na 50°.

    2) Po ukonceni pridame mouku, cukr, zloutky, tuk a spetku soli nastavime 2min /Closed lid/ Dough mode.

    3) Testo dame do misky a do trouby, kterou vypneme. Nechame nakynout 30min.

    4) Vydelame na moukou posypany val a vytvarujeme jednu nebo dve bulky. Dame je na plech a znuvu do trouby na 15 min aby nakynuly.

    5) Potreme vejcem, posypeme mandlemi, navrchu udelame nuzkami dva zarezi ve tvaru krize a dame pect do predehrate trouby na 160 °C 30 - 40min.


     


10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář