Doba přípravy
15min
Celkový čas
50min
porce/procí
0
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
těsto
- 500 gramů menší cuketa bez jader
- 4 kusy vejce
- 100 gramů cukru krup
- 100 gramů pohanková mouka
- 150 gramů kukuřičná mouka
- 1 kus kypřícího prášku bez lepku
- 50 gramů rozinka
- 100 gramů sekaných ořechů, na hrubo
poleva
- 200 gramů čokoláda, na vaření bez lepku
- kokos, na posypání
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Předehřejte troubu na 180°C.
Ořechy (vlašské nebo lískové ) vložíme do TM5, sekáme nahrubo 6s/R5 a přendáme do misky. - Oloupanou a na větší kusy nakrájenou cuketu vložíme do TM5, sekáme nahrubo 10s/R4, přendáme do mísy.
- Vejce a cukr šleháme metličkou 2 min/R4.
- Přidáme obě mouky a bezlepkový prášek do pečiva, 2 min/
"Těsto" . - Přidáme nasekanou cuketu, ořechy a rozinky, 2 min/"Těsto" .
- Na vymazaný moukou vysypaný plech nalijeme těsto, rozetřeme po celé ploše a pečeme 25 minut při 180°C.
- Než se těsto upeče, nastrouháme si čokoládu - 8s/R5
- Těsto posypeme čokoládou a dáme na 10 min dopéct do trouby.
Čokoláda změkne. Pak vytáhneme a nožem rozetřeme na povrchu na hladkou plochu a posypeme kokosem. - Necháme vychladnout, nakrájíme
Bezlepkové cuketové řezy s ořechy a kokosem
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Tak tyhle řezy si ukládám do oblíbených! Musím je vyzkoušet! Díky za inspiraci