3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládový dort - prasátka v bahně


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

Korpus

  • 200 gramů polohrubá mouka
  • 200 gramů cukr
  • 4 kusy vejce
  • 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
  • 4 polévkové lžíce horké vody

Čokoládový krém

  • 250 gramů smetany 35% na šlehání
  • 4 polévkové lžíce med
  • 4 kusy čokolády na vaření (4x100g tabulka)
  • 100 gramů máslo (nesolené)

Dekorace

  • 250 gramů růžové marcipánové hmoty
  • 2 balíčky oplatků kolonáda nebo florenta
5

Příprava

    Korpus
  1. Do mixovací nádoby nasaďte šlehací metličku vložte mouku, cukr,celá vejce,kypřící prášek do pečiva, horkou vodu a šlehejte 5 min./Zamknout mixovací nádobu/rychlost 4. Těsto nalejte do vymazané a vysypané kulaté dortové formy a pečte 25 minut při 180 C.

  2. Čokoládový krém
  3. 1.Do mixovací nádoby nalejte smetanu na šlehání přidejte 4 lžíce medu vařte 5 min./Zamknout mixovací nádobu/rychlost 2/90C

    2.Do horké smetany nalámejte na čtverečky 4 tabulky čokolády a míchejte 30 sekund/Zamknout mixovací nádobu/rychlost 3

    3. Přidejte máslo nasaďte šlehací metličku a šlehejte 1,5 min./Zamknout mixovací nádobu/rychlost 4. Krém dejte na 10 min. ztuhnou do lednice.

  4. Zdobení
  5. 1. Upečený korpus rozkrojte na polovinu a potřete jej částí krému, zbylým krémem potřete celý korpus a na vrchní čast naneste cca 1 cm vysokou vyrstvu krému.

    2. Z marcipánové hmoty vytvarujte prasátka a usaďte je do krému. Strany dortu obložte oplatkama a na závěr stáhněte stuhou.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Oplatky můžete nahradit tenkými trubičkami. Dort je výborný jako dárek k narozeninám, svátkům anebo jako dar novomanželům pro štěstí.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář