Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- Buchtičky
- 1 kus čerstvé droždí
- 100 gramů cukr
- 250 gramů mléko
- 500 gramů hladká mouka
- 200 gramů olej
- 2 kusy žloutek
- 1 kus vejce
- 1 špetka sůl
- Šodó omáčka
- 400 gramů víno, bílé
- 6 kusů vejce
- 280 gramů cukr
- citrónová kůra, nastrouhaná z 1 citrónu
- citrónová šťáva, z půlky citrónu
-
6
10min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Popište zde přípravné kroky receptu
- Do mixovací nádoby vložte droždí, cukr, mléko a míchejte 1 min./37 °C/ rychlost 3.
- Přidejte ostatní suroviny a míchejte 5 min./
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .
- Těsto ponechte v mixovací nádobě a nechte kynout asi 20 min.
- Na pomoučeném vále vytvarujte dlouhé válečky (délka válečku by měla být stejná jako pekáč, ve kterém budete péct buchtičky.)
- Na vymazaný pekáč (hlubší plech) pokládejte válečky vedle sebe a stěrkou krájejte 1,5 cm dlouhé válečky a nechte odpočívat 15 min.
- Pečte v předem vyhřáté troubě 20 min./180°C.
- Po upečení válečky od sebe odloupněte a servírujte.
- Do mixovací nádoby nasaďte šlehací metličku.
- Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny a šlehejte 10 min./70 °C/rychlost 3.
- Znovu prošlehejte 3 min./rychlost 3.
- Omáčkou přelijte buchtičky.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní -
Rockstar Ben
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářvynikající záležitost
vynikající záležitost
senzační recept!!! nemá
To je rychlovka:-) Než se
To je rychlovka
Než se upečou buchtičky už je v TM hotové šodó

Nic lepšího snad není.To je
výborne
ted jsem to prave dodelala akorat si to davame s pudinkem no dobrota vrele doporuuji
Můžu jen potvrdit!
Náš syn je miluje!
Jsou senzační i za několik
Jsou senzační i za několik dní.
eloumixxou