Doba přípravy
15min
Celkový čas
1h 10min
porce/procí
10
kus/kusů
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
těsto
- 200 gram hladká mouka
- 300 gram dužina dýně, lze použít hokkaido, máslová atd.
- 200 gram jablko
- 150 gram ovesných vloček, pomletých
- 100 gram rozinek
- 1 čajová lžička skořice, mletá
- 0,5 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
- špetka hřebíček, mletý
- 220 gram cukru
- 5 kus vajec
- 150 gram oleje
- 1 čajová lžička jedlé sody
poleva
- 200-240 gram cukru moučky
- 50 gram másla, pokojové teploty
- 60 gram čerstvého sýra
- 10 gram citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
- 50 gram vlašských ořechů, nasekaných
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- těsto:
dýně, jablka -> 10 sek/rychlost 5
ovesné vločky, rozinky,skořice, muškátový oříšek, mletý hřebíček,cukr, olej, vejce -> 10sek/
"Zpětný chod" rychlost 4
mouka, jedlá soda -> 10sek/ rychlost 4
pečení 50-55minut, 170 stupňů
poleva:
cukr, máslo, sýr, citronová šťáva - > 30sek/ rychlost 4
nalít na vychlazený dort a posypat ořechami
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Tak to vypadá úžasně
Ještě jsem tuto kombinaci nezkoušela, ale rozhodně stojí za zkoušku. Naposledy jsem pekla skvělý nepečený jablečný dort podle tohoto receptu a dopadlo to na výbornou.
https://erecepty.eu/nepeceny-jablecny-dort/
Vorwerk vývoj receptů:
Děkuji
To vypadá na aspiranta nejlepšího podzimního dezertu.