Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
16 kus/kusů
Jahodový cheesecake
- 200 g máslových sušenek, můžou být lotusky
- 100 g másla
- 2 kus tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 1 kus vanilkového cukru
- 12 plátky Želetiny
- 8 polévková lžíce vody
- 300 g ovoce
- 2 polévková lžíce citrónu
-
6
6h 30min
Doba přípravy 1h 30minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 6
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy! -
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
-
5
Příprava
- do nádoby vložíme 200 g máslových sušenek - R4, 10s
- přidáme 100 g másla - 45 st., R2,5, 3min
- Směs rozprostřeme na dno dortové formy, upěchujeme a uložíme do ledničky.
- Do nádoby dáme 4 PL vody a do ní nastříháme želatinové plátky (na čtverečky), aby se vešly pod nože. Necháme nabobtnat 10 min.
- Želatinu v nádobě rozehřejeme cca na 80st, a vmícháme do ní tvaroh, 100g cukru, + 2 PL citron. šťávy
- Hladký krém nalijeme na ztuhlý korpus a necháme v chladu ztuhnout.
- Opět necháme nabobtnat želatinu v nádobě se 4 PL vody, zahřejeme, (lze připravit dle návodu na obalu), přidáme jahody, cukr, smícháme a nalijeme jako třetí vrstvu na ztuhlé dvě předešlé.
Korpus
Krém
Želé
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Lze použít i jiné ovoce, např maliny, borůvky.
Nezkoušela jsem z celých jahod, vždy používám jahody už mixnuté a zamražené (nechám povolit, sliju přebytečnou šťávu a vodu přidávám dle údajů v receptu)
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář