3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mandarinková roláda


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

Těsto

  • 5 vejce
  • 5 polévkových lžic cukr
  • 5 polévkových lžic polohrubá mouka
  • 1 polévková lžíce kakaka

Náplň

  • 1/2 litr mléko
  • 60 g pudinkového prášku
  • 1 vanilkový cukr
  • 150-200 g máslo
  • 5 polévkových lžic práškového cukru
  • 7-9 kusů čerstvých mandarinek
5

Příprava

    těsta
  1. Nasaďte šlehací metlu, vložte bílky a šlehte R4 / 3 min. Po 2 min. šlehání přisypte 2 PL cukru. Dejte stranou.

  2. Žloutky + 3 PL cukru šlehejte R3 / 1 min.
    Přidejte ostatní suroviny kromě bílků a míchejte R3 / 15 sec.
    Vmíchejte bílky RGentle stir setting.
    Nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 10 - 15 min / 180 °C.
    Po vychladnutí srolujte do vlhké utěrky.

  3. Náplň
  4. Vložte šlehací metlu. Všechny suroviny kromě másla vložte do nádoby a vařte 100 °C / 8 min. / R3.
    Přidejte máslo a míchejte R2 / 20 sec.
    Nechte vychladnout.
    Po vychladnutí nalijte na těsto a poklaďte mandarinkami.

  5. Roládu srolujte. Chce to trošku zručnosti, ale výsledek stojí za to .
    Pokud vám zbyde krém, můžete jím roládu potřít.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Když dáte více kakaa, roláda bude hezčí.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Touto roládou nás překvapila

    Vložil Jan Stříbrný on 30. listopadu 2013 - 23:06.

    Touto roládou nás překvapila dcera, když jsme se vrátili z cesttmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Určitě vyzkouším

    Vložil Ivíšek on 28. listopadu 2013 - 23:24.

    Určitě vyzkouším tmrc_emoticons.D

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Opravdu skvělé.

    Vložil lussy on 22. listopadu 2013 - 03:06.

    Opravdu skvělé. Love

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • také skvělý cukrář a navíc

    Vložil yvonaj on 14. listopadu 2013 - 10:25.

    také skvělý cukrář a navíc výborně nafoceno

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Vypadá

    Vložil zuzka@dvk.cz on 14. listopadu 2013 - 07:08.

    Vypadá luxusně!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,