3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Pomerančová buchta


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

Korpus

  • 4 kusy vejce
  • 130 gramů Hery
  • 250 gramů cukru krystal
  • 120 gramů hrubá mouka
  • 100 gramů solamylu
  • 1 čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
  • 1 kus pomerančová kůra, z BIO pomeranče
  • 40 gramů pomerančové šťávy
  • 1 kus 30% smetany

Poleva

  • pomerančový džus, z jednoho pomeranče
  • 100 gramů cukru moučka
5

Příprava

    Korpus
  1. 1. Zapněte troubu na 160°C.

    2. Do mixovací nádoby nasaďte šlehací metličku, vložte 4 bílky a šlehejte 3min./rychlost3. Sníh odložte stranou.

    3.Vyndejte šlehací metličku.

    4.Do mixovací nádoby vložte Heru a sekejte 15sek./rychlost 4.

    5. Nasaďte šlehací metličku, přidejte žloutky, cukr a šlehejte 1min./rychlost 4.

    6. Přidejte mouku, solamyl, prášek do pečiva, kůru, šťávu z pomeranče, smetanu a šlehejte 30sek./rychlost 3.

    7. Přidejte vyšlehaný sníh a lehce promíchejte 10sek./rychlost 2.

    8. Těsto vlijte do předem vymazané a vysypané formy a pečte v předehřáté troubě 50 minut při teplotě 180°C.

    9. Po dopočení nechte korpus ještě 10 minut odpočinout v troubě.

  2. Poleva
  3. 10. Do mixovací nádoby vložte šlehací metličku, přidejte šťávu z jednoho pomeranče, cukr a šlehejte 50sek./rychlost 4.

    11. Potřete korpus pomerančovou polevou.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Buchtu můžete ozdobit tenkými plátky pomeranče.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • výborné, dnes upečeno a mizí

    Vložil lena on 1. května 2016 - 20:29.

    výborné, dnes upečeno a mizí rychle Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • zítra vyzkouším, vypadá

    Vložil Jola on 28. ledna 2016 - 20:29.

    zítra vyzkouším, vypadá skvěle. tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,