thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 5
thumbnail image 6
thumbnail image 7
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4 thumbnail image 5 thumbnail image 6 thumbnail image 7
Doba přípravy
1h 10min
Celkový čas
1h 20min
porce/procí
4 osoba/osob
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Těsto

  • 6 kusů vejce
  • 150 g cukru moučka
  • 100 g hl.mouka
  • 3 polévková lžíce marmelády
  • 3 polévkové lžíce kakao, prášek
  • 100 g tvaroh, měkký
  • pečící papír

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Směs na malování vzoru
  1. 1)  1/2 vejce - oddělíme žloutek od bílku


    -  do Zamknout nádobu nasadíme metličku a šleháme bílek se 2 lžícemi moučkového cukru , 2 min/ rychlost 4, potom přidáme žloutek  a šleháme ještě 1min./rychlost 4


    - přidáme ještě 3 lžíce hl, mouky + 2 lžíce kakaa a šleháme na 30 sek./ rychlost 3


     


    -tuto směs dáme do zdobícího pytlíku.


     


    -Nachystáme si pečící papír a plech,


     


    -pečící papír ustřihneme tak, aby se nám vešel do   připraveného plechu


     


    - na pečící papír namalujeme připravenou směsí vzor dle vlastní fantazie, často používám běžné šachovnice nebo proužky, nyní jsem zvolila velikonoční motivy, viz. fotografie


    - jakmile máme hotovo, dáme pomalovaný pečící papír na hodinku do mrazáku


     


    2) ROLÁDA :


    -Do Zamknout nádobu nasadíme metličku


    - Vložíme 5,5 ks vajec + 120 g cukru moučka a šleháme 2min./rychlost 3,


    -potom přidáme 80 g hl. mouky a zašleháme 30 sek. / rychlost 3


     


    - po hodině vytáhneme namalovaný pečící papír z mrazáku, vložíme na plech a polijeme ho připraveným těstem na roládu.


     


    - dáme péct na 180 stupňů - 7 - 10 minut


     


    - počkáme až upečené těsto vychladne, potom potřeme marmeládou a naplníme krémem


     


    - já jsem zvolila tvarohový krém s kakaem


     


    - měkký tvaroh + 1 lžíce kakaa + 1 lžíce cukru - vložit doZamknout nádobu bez metličky a promíchat cca 30 sek./rychlost 4


     


    - potom roládu  zarolujte, při rolování opatrně sundávejte pečící papír po kouskách a uvidíte sami, jaké překvapení na vás bude po sloupnutí papíru čekat Smile

Tip

Roláda je výborná v tom, že si můžete sami zvolit druh náplně, od ovoce přes ořechy atd., vzory jsou také zajímavé, můžete na roládu i něco napsat tmrc_emoticons.) dobrou chuť a příjemnou zábavu u tvoření tmrc_emoticons.)

Pokud chcete tmavou roládu se světlým vzorem, je to velmi snadnétmrc_emoticons.-) do směsi na malování nedáte kakao, ale do těsta na roládu ano tmrc_emoticons.)

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Roláda

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.