Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
8 osoba/osob
Těsto I.
- 300 g hladká mouka
- 80 g cukru moučka
- 150 g Hery
- 2 žloutky
- 3 polévkové lžíce žloutky
- špetka soli
Piškotové těsto
- 3 vejce
- 70 g cukr
- 70 g hrubá mouka
Dále
- rybíz
-
6
45min
Doba přípravy 20minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- 1. Do mixovací nádoby vložíme heru,žloutky,smetanu,cukr,mouku a hněteme 3 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .
2. Těsto zabalíme do potravinářské folie a dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice.
3. Odpočinuté těsto rozválíme přendáme na vymazaný plech, propícháme vidličkou a dáme zapéct.
4. Pečeme 15 minut při 180C.
5. Než se nám těsto zapeče připravíme si piškotové těsto.
Piškotové těsto
6. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme vejce, cukr a šleháme do pěny 4 minuty/"Zamknout mixovací nádobu" /R4.
7. Do vyšlehané pěny postupně zašleháváme mouku, kterou přidáváme otvorem ve víku a šleháme 1 minutu/"Zamknout mixovací nádobu" /R4.
8. Na zapečené těsto dáme rybíz, který ještě posypeme cukrem dle chuti. Na rybíz nalejeme piškotové těsto a dáme dopéct.
9. Pečeme 15 minut při 160C.
10. Před podáváním ještě pocukrujeme.
11. Foto k receptu Ivanka N.
Těsto I.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Místo rybízu můžeme dát jaké koliv drobné ovoce dle chuti, koláč je výborný s jahodama.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářVorwerk vývoj receptů: Dala jsem celý kelímek...
Vorwerk vývoj receptů: Dala jsem celý kelímek 200ml, ale myslím, že to bylo moc, i když se těsto dalo zpracovat.
LucieSch: dobrý den, Lucie! Těší nás, že...
LucieSch: dobrý den, Lucie! Těší nás, že vám koláč chutnal i přes absenci gramáže smetany. Jde o zákaznický recept, za který neručíme. Můžete nám prozradit, prosím, kolik jste jí přidala vy?
Moc děkujeme - Lucka z Thermomixu
Koláč je moc dobrý, bohužel mi těsto nevyšlo...
Koláč je moc dobrý, bohužel mi těsto nevyšlo na celý plech, tak vizuálně to musím příště vylepšit, ale chuťově zabodoval u celé rodiny! Rozhodně si ho zopakujeme.
Chci jen upozornit, že v seznamu ingrediencí na 1. těsto jsou 2x žloutky, ale chybí tam smetana, asi se vloudil nějaký počítačový šotek.
Jakmile se řekne rybíz, tak
Jakmile se řekne rybíz, tak už se mi sliny sbíhají
Lákavé:-)
Lákavé
lákavá dobrota
lákavá dobrota