thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
40min
porce/procí
1 kus/kusů
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Těsto

  • 250 gram cukru, krupice
  • 4 kus vejce
  • 1 kus smetana, 35% tuku
  • 300 gram hladké mouky
  • 1 kus kypřicí prášek do pečiva
  • 2 polévková lžíce kakaa

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto
  1. Do mixovací nádoby vložte 250 gramů cukru a 4 vejce. Šlehejte 40 sekund na rychlost 4.

  2. Přidejte smetanu a šlehejte 15 sekund na rychlost 3.

  3. Přidejte 300 gramů hladké mouky a jeden kypřící prášek. Šlehejte 30 sekund na rychlost 5.

  4. Polovinu těsta přendejte do vymazané a vysypané bábobvkové formy.

  5. Do zbytku těsta přidejte 2 lžíce kakaa a míchejte 15 sekund na rychlost 4.

  6. Zbytek tmavého těsta vylejte na bílé těsto do formy.

  7. Pečte cca 35 minut na 180* v horkovzdušné troubě.

  8. Upečenou bábovku nechte zchladnout a ještě vlažnou vyklopte na talíř a nechte zcela vychladnout

Tip

Hotovou bábovku pocukrujte moučkovým cukrem.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 6 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 6
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Šlehačková bábovka

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?