Ingredience & Porce
40 kus/kusů
Těsto
- 300 gramů hladká mouka
- 180 gramů Hery
- 100 gramů cukr, moučka
- 5 polévkových lžic kakao, prášek
- 1 vejce
Krém
- 200 gramů tvaroh
- 100 gramů sušené mléko
- 1 vanilkový cukr
- 2 polévkové lžíce cukr, moučka
-
6
20min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
Příprava
Do nadoby vložíme na kousky heru a rozpouštíme 6min/70s/R1
přidáme ostatní suroviny a mícháme 2m/R3
následně 2m
"Těsto"
těsto vložíme do sáčku a necháme vychladit
z těsta vyválíme plát 1/2cm silný(mezi těsto a váleček dáme igelit, těsto se nedrobí) a vykrajujeme kolečka(mřížku vytlačíme kolečkem na brambory)
pečeme 10-15min na 180stupňů a pak necháme vychladnout
krém:
nasadíme metličku. Vložíme tvaroh u cukr 1min/R3
Odvážíme si sušené mléko a s vanilkovým cukrem postupně přidáváme k tvarohu. Šleháme další 1min/R3
Vložíme do misky a necháme vychladnout.
Sušenky plníme krémem
Těsto
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
pečící papír
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářDíky za recept vyzkoušíme
Díky za recept
vyzkoušíme 