Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1 kus/kusů
Na jednu placku (potřebujete tři)
- 300 gramů hrubá mouka
- 60 gramů máslo
- 50 gramů cukr
- 2 kusy vejce
- 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
Krém
- 500 litru mléko
- 80 gramů cukr
- 1 balíček vanilkový cukr
- 1 polévková lžíce máslo
- 1 polévková lžíce pol. mouky
- 250 gramů máslo
- 100 gramů cukr
- 2 polévková lžíce rum
Čokoládová poleva
-
6
50min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Všechny ingrediece na těsto vložte do mixovací nádoby a míchejte 30 vteřin/rychlostí 3.
Hotové těsto přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v troubě vyhřáté na 180°C 15 - 20 minut.
Tento postup opakujete ještě dvakrát - budete mít tedy tři placky.
Obě nechte zcela vystydnout, poté je odlepte od papíru. - Nasaďte šlehací metličku.
Do mixovací nádoby dejte mléko, oba 80 gramů cukru, vanilkový cukr, máslo a hrubou mouku a vaříme 7 minut/100 °C/rychlostí 3.
Přendáme do mísy a necháme zchladnout.
Vyndáme šlehací metličku.
Do mixovací nádoby vložíme máslo, zbytek cukru, rum a mixujeme rychlostí 3.
V průběhu mísení pomalu a postupně přidáváme vychladlou kaši.
Hotový krém natřeme mezi placky.
Hotové řezy polejeme čokoládovou polevou.
Těsto
Krém
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Je dobré nechat moučník odležet do druhého dne, ale to se málo kdy povede
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářOpravdu je to moučník:-)
Opravdu je to moučník
Mňam:-)
Mňam
Další výborný
Další výborný recept,..doufám, že je stihnu všechny upéct. Vypadá úžasně, moučníček!