Ingredience & Porce
Těsto
- 250 g Hery
- 200 g cukru moučka
- 1 balíček vanilkový cukr
- 4 vejce
- 125 g hladká mouka
- 125 g solamylu
- 1 čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
- 1 čajová lžička kakao, prášek
- 30 g nastrouhané čokolády
- 50 g mletých ořechů
čokoládová poleva
- 100 g čokolády na vaření
- 6 g tuku 100%
- mandlové lupínky na posypání
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a přidáme změklou heru, vejce, cukr, vanilkový cukr a šleháme do pěny 4 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.2. Mouku smícháme se solamylema a kypřícím práškem.
3. Nastavíme čas šlehání o další 3minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4 a otvorem ve víku přidáváme smíchanou mouku.4. 1/3 těsta nalejeme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy.
5. Další 1/3 nalejeme do misky a zamícháme do ní ořechy dáme na chvíli stranou.
6. Do zbylého těsta, které nám zůstalo v mixovací nádobě zašleháme nastrouhanou čokoládu a kakao. Těsto nalejeme na bílé těsto ve formě a na kakaové těsto nalejeme z misky ořechové těsto.
7. Dáme péct na 60 minut při 160C.
8. Po upečení necháme vychladnout.
Čokoládová poleva
9. Do mixovací nádoby si vložíme čokoládu a sekáme 5sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.10. Přidáme tuk a rozpustíme 6 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /100C/R2.11. Čokoládovou polevu natřeme na vychladlý chlebíček a posypeme mandlovými lupínky.
12. Necháme stuhnout.
13. Foto k receptu Ivanka N.
Těsto
Tip
Polevu na chlebíček můžeme dát dle fantazie např. maramorovou, citronovou atd.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Čím víc barev, tím víc chutí.-)
Mňam
tříbarevná mňamka
vypadá to moc dobře
Are you sure to delete this comment ?