Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Turecké čajové pečivo


1 Turecké čajové pečivo

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Turecké čajové pečivo

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

25 porce/porcí

  • Čaj
  • 300 g voda
  • 2 čajové lžičky lístky černého čaje, (Assam, Ceylon nebo English Breakfast)
  • Koláč
  • 200 g vlašský ořech, loupaný
  • 4 vejce
  • 300 g cukr
  • 250 g neochucený olej
  • 2 polévkové lžíce vanilkový cukr, (koupeného nebo domáciho)
  • 3 polévkové lžíce kakao, prášek
  • 0,5 čajové lžičky citrónová šťáva
  • 500 g hladká mouka
  • 1 pytlík kypřicí prášek do pečiva, (2 vrchovaté čajové lžičky)
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    25min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby nalijte vodu a vařte 4 min./90 °C/rychlost 1.
    Přidejte čajové lístky a nechte louhovat 3 min./90 °C/rychlost 1.
    Čaj proceďte přes jemné sítko nebo plátno do mísy a nechte vychladnout. Vyčistěte mixovací nádobu.
    Předehřejte troubu na teplotu 200 °C.
    Do mixovací nádoby vložte vlašské ořechy a sekejte 5 sek./rychlost 8.
    Přidejte studený čaj a zbývající suroviny (kromě mouky a prášku do pečiva) a mixujte 15 sek./rychlost 5.
    Přidejte mouku a prášek do pečiva a mixujte 20 sek./rychlost 4, pomáhejte si přitom stěrkou.
    Těsto nalijte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C po dobu 20 minut.
    Ještě teplé nakrájejte na 25 kousků a podávejte o pokojové teplotě.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Obměnou je přidání kousků čokolády.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář