3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborové knedlíky trochu jinak


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

suroviny těsto

  • 400 g uvařených vychladlých brambor
  • 1 vejce
  • 200 g hrubá mouka
  • 1 čajová lžička sůl

náplň

  • 6 nožiček slabých párku

zelí

  • 1 sáček kyselého zelí
  • 1 polévková lžíce cukr, moučka
  • 1 čajová lžička sůl

Na dochucení.

  • 2-3 kusy cibule,česnek
  • vepřové sádlo
  • 6
    30min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    bramborové těsto
  1. V TM posekáme cibuli R5/5sec. Dáme ji osmažit na sádle na pánvičku do zlatova. Do TM vložíme suroviny na těsto a pomocí stěrky vytvoříme těsto 10-15 sek/R5. Z těsta tvoříme knedlíky – párky obalujeme v bramborovém těstě /viz obrázek/  TM vypláchneme a vložíme tam kyselé zelí, sůl a cukr + 2 odměrky vody. Zapneme na 20min/VAROMA/R1. Když nám začne jít pára, do olejem  vymazané mísy nebo tácku dáme připravený knedlík, přiklopíme víkem a vaříme v páře. Knedlíky nakrájíme na plátky. Na talíři posypeme osmaženou cibulkou a kyselým zelím.

     

     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Čas závisí na tloušťce těsta, pokud je slabší, stačí 15 min. 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Pro chlapa uzenina a tím, že

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 20:03.

    Pro chlapa uzenina a tím, že to je z páry, tak i na zdraví myslíme.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Dobrý nápad, ráda vyzkouším.

    Vložil lussy on 28. listopadu 2013 - 18:14.

    Dobrý nápad, ráda vyzkouším. Pro chlapa k obědu ideálnítmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Skvělý nápad s tím párkem.To

    Vložil zuzka@dvk.cz on 28. listopadu 2013 - 09:27.

    Skvělý nápad s tím párkem.To by mě nenapadlotmrc_emoticons.-).Díííííky!!!!!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Je to taková rychlovka když

    Vložil Jan Stříbrný on 12. října 2013 - 01:17.

    Je to taková rychlovka když se od někud vrátíte a nevíte co vařit. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,