3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborové knedlíky trochu jinak


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

suroviny těsto

  • 400 g uvařených vychladlých brambor
  • 1 vejce
  • 200 g hrubá mouka
  • 1 čajová lžička sůl

náplň

  • 6 nožiček slabých párku

zelí

  • 1 sáček kyselého zelí
  • 1 polévková lžíce cukr, moučka
  • 1 čajová lžička sůl

Na dochucení.

  • 2-3 kusy cibule,česnek
  • vepřové sádlo
  • 6
    30min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    bramborové těsto
  1. V TM posekáme cibuli R5/5sec. Dáme ji osmažit na sádle na pánvičku do zlatova. Do TM vložíme suroviny na těsto a pomocí stěrky vytvoříme těsto 10-15 sek/R5. Z těsta tvoříme knedlíky – párky obalujeme v bramborovém těstě /viz obrázek/  TM vypláchneme a vložíme tam kyselé zelí, sůl a cukr + 2 odměrky vody. Zapneme na 20min/VAROMA/R1. Když nám začne jít pára, do olejem  vymazané mísy nebo tácku dáme připravený knedlík, přiklopíme víkem a vaříme v páře. Knedlíky nakrájíme na plátky. Na talíři posypeme osmaženou cibulkou a kyselým zelím.

     

     

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Čas závisí na tloušťce těsta, pokud je slabší, stačí 15 min. 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Pro chlapa uzenina a tím, že

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 20:03.

    Pro chlapa uzenina a tím, že to je z páry, tak i na zdraví myslíme.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Dobrý nápad, ráda vyzkouším.

    Vložil lussy on 28. listopadu 2013 - 18:14.

    Dobrý nápad, ráda vyzkouším. Pro chlapa k obědu ideálnítmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Skvělý nápad s tím párkem.To

    Vložil zuzka@dvk.cz on 28. listopadu 2013 - 09:27.

    Skvělý nápad s tím párkem.To by mě nenapadlotmrc_emoticons.-).Díííííky!!!!!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Je to taková rychlovka když

    Vložil Jan Stříbrný on 12. října 2013 - 01:17.

    Je to taková rychlovka když se od někud vrátíte a nevíte co vařit. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,