3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kynuté bramborové placky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Těsto

  • 400 g uvařených brambor ve slupce
  • 1 vejce
  • 150 g polohrubá mouka
  • 20 g čerstvé droždí
  • 1 čajová lžička cukr
  • 125 ml mléka
  • 100 g vyškvařené anglické slaniny
  • sůl,pepř
5

Příprava

    Těsto
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme uvařené brambory  a sekáme 6 sekund/Closed lid/R5.

    2. Rozmixované brambory dáme na chvíli stranou.

    3.Do mixovací nádoby nalejeme mléko přidáme droždí, cukr a uděláme kvásek 2 minuty/37C/R2.

    4. Ke kvásku přidáme mouku,brambory, vyškavařenou slaninu, sůl,pepř hněteme 3 minuty/Closed lid/Dough mode.

    5. Těsto necháme v nádobě 30 minut kynout.

    6. Namočenou lžící klademe hromádky těsta na sádlem vymazaný plech a roztáhneme do placky.

    7. Pečeme 15-20 minut při 180C.

    8. Foto k receptu Marika N.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Do těsta můžeme dát i škvarky. 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Bramborové placky ve kterých

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 00:15.

    Bramborové placky ve kterých jsou ještě škvarky to musí býtdobrotatmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • mro mě novinka, určitě

    Vložil yvonaj on 10. listopadu 2013 - 11:11.

    mro mě novinka, určitě vyzkouším, bude výborné

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,