3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zapečená cuketa s bramborem a česnekovou polévkou


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 15 stroužek česneku
  • 200 g tvrdého sýra (Eidam, Ementál atd.)
  • 200 g moravského uzeného masa nebo šunky
  • 800 g cuketa
  • 3 vejce
  • koření podle chuti (cibule, hořčice, atd, nejlepší je od fy Nahrin)
  • 800 - 1000 g brambora, pokrájených na plátky
  • 900 g voda
  • 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
  • 2 PL hladká mouka
  • 1 tavený sýr
  • 100 g žloutky
  • 6
    8min
    Doba přípravy 8min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1. Sýr a 5 stroužků česneku sekáme 8 vteřin/rychlostí9

    2 .Šunku  sekáme 10 vteřin/rychlostí 6

    3. Přidáme cuketu nakrájenou na špalíky a sekáme 15 vteřin/rychlostí 5. Přidáme vajíčka a koření,            promícháme 5 vteřin/rychlostí 2, nalijeme do máslem vymazané zapékací misky a pečeme v troubě

       při teplotě 200°C cca 35 minut. Délka pečení se odvíjí od druhu trouby.

    4.Do mixovací nádoby vložíme 8 stroužků česneku a sekáme 5 vteřin/rychlostí 6. Přidáme mouku,              promícháme 5 vteřin/rychlostí 3, přidáme vodu, kostku bujonu, vložíme košík s bramborami a vaříme

      30 minut/100°C/rychlostí 2.

    5. Brambory odložíme stranou,do vývaru přidáme smetanu a sýr a vaříme 2 minuty/90°C/rychlostí 3.

        Můžeme přidat petrželku.

     

    4.

  2. Popište zde přípravné kroky receptu

  3. Popište zde přípravné kroky receptu

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • výborné  já místo taveného

    Vložil Andruše on 6. srpna 2014 - 19:32.

    výborné  Cooking 1 já místo taveného sýra dala nivu a omáčkou přelila brambory 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Je to výborný! 

    Vložil lussy on 30. listopadu 2013 - 08:23.

    Je to výborný!  Love Cooking 6

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Vypadá to nádherně:-)

    Vložil Jan Stříbrný on 22. listopadu 2013 - 23:40.

    Vypadá to nádhernětmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,