3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí

  • 1000 gramů voda
  • 150 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí, na kousky
  • 200 gramů těstoviny, např. malá kolínka
  • 80 gramů brokolice, na malé růžičky
  • 1 čajová lžička olivový olej
  • 100 gramů plnotučné mléko
  • 2 kusy vejce
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte vodu a přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso.
  2. Do mixovací nádoby vložte varný košík a do něj vložte těstoviny.
  3. Do Varoma mísy vložte růžičky brokolice a dejte Varoma systém do pozice.
  4. Vařte 20 minut/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlost Gentle stir setting.
  5. Předehřejte si troubu na 180°C.
  6. Odložte Varoma systém stranou.
  7. Vymažte zapékací mísu olivovým olejem a vložte do ní těstoviny.
  8. Kuřecí maso přeceďte a rovnoměrně ho položte na těstoviny.
  9. Na maso položte růžičky brokolice.
  10. V mléce rozmíchejte vajíčka a směsí zalijte celý povrch zapékací mísy.
  11. Pečte 20 minut na 180°C.
  12. Těstoviny nechte vychladnout na cca 37°C a poté podávejte.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Tenhle recept jsem vymyslela pro mého malého syna. Odmítá jíst zeleninu, obzvláště tu zelenou. Co ovšem miluje, jsou zapečená jídla. Báječná příležitost, jak mu do jídelníčku propašovat kousek zdraví.
Pokud Vaše dítě ještě nezvládá menší kousky, můžete všechno rozmixovat v mixovací nádobě 5-10 sekund/rychlostí 7 (délku sekání si zvolte podle potřeby hrubosti pokrmu).
K zapečeným těstovinám můžete podávat rozmixovaný kompot.
Místo brokolice zkuste použít Romanesco, což je příbuzná brukev bohatá na vitamín C, kyselinu listovou a vlákninu.
Vodu, ve které se vařilo kuřecí maso si můžete ponechat a použít pro základ jakékoli polévky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.