3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Brokolicová terinka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

Brokolicová terinka

  • 400 gramů brokolice, čerstvé
  • 1000 gramů vody
  • 1 a 1/2 čajové lžičky soli
  • 4 kusy vajec, á 60 gramů
  • 150 gramů smetany, 30% tuku
  • 1/4 čajové lžičky pepře
  • špetka muškátového oříšku
5

Příprava

  1. Brokolici vložte do Varoma mísy.
  2. Do mixovací nádoby dejte vodu a 1/2 lžičky soli, umístěte Varoma systém na své místo a vařte v páře 15 minut/Varoma/ rychlost 1.
  3. Odložte systém Varoma stranou a vyprázdněte mixovací nádobu.
  4. Do mixovací nádoby vložte v páře uvařenou a mírně zchladnutou brokolici, vejce a smetanu.
  5. Ochuťte 1 čajovou lžičkou soli, pepřem a muškátovým oříškem a mixujte 1 minutu/rychlostí 5.
  6. Vzniklou směs přelijte do osmi malých, máslem vymazaných hliníkovýách formiček a vložte do Varoma mísy a tácek.
  7. Do mixovací nádoby nalijte 500 gramů vody, umístěte Varoma systém na své místo a vařte v páře 20 minut/Varomaú rychlost 1.
  8. Brokolicovou terinku obraťte dnem vzhůru na talíř, vyklopte z formiček a podávejte.
  9. Chutná teplá i studená.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Kdo nemá formičky, použije pekáček, který se vejde do Varoma systému.
Já kupuji v Lidlu během Francouzského týdne chlazený dezert Creme Brulee. Prodává se v balení po čtyřech skleněncýh mističkách. Ty se vejdou do Varoma tácku i mísy. DOPORUČUJU!!!!!


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.