3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Chřest na německý způsob


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

kompletní menu

  • 800 gramů vody
  • 1/2 čajová lžička soli
  • 750 gramů brambor, na kousky
  • 800 gramů chřestu, oloupaného
  • 3 kusy žloutků
  • 1 kus vejce
  • 50 gramů másla
  • 1 čajová lžička hořčice, středně ostré
  • 2 polévková lžíce hladká mouka
  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 10 gramů citrónová šťáva
  • 1 špetka cukr
  • pár kapek citrónová šťáva, na pokapání chřestu
  • 6
    1h 0min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

  1. Oloupejte brambory a chřest.

    Brambory nakrájejte na kostky a dejte je do košíku.

    Chřest dejte do Varoma a lehce pokapejte citronovou šťávou.

    Dejte vodu, sůl a kostku bujónu do mixovací nádoby.

    Vložte košík.

    Nasaďte Varoma.

    Vařte 30 minut / Varoma / rychlost 1.

    Nechte chřest ve Varoma a dejte na teplé místo, aby nevychladl.

    Čast vody vylijte z nádoby, ale nechte si 300 g.

    Dejte zbývající přísady do nádoby a vařte 5 minut / 70 °C / rychlost 5.

    Dobrou chuť.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • HM.....Vypadá to dosti

    Vložil ALENAPUNDY on 1. května 2014 - 15:58.

    HM.....Vypadá to dosti skvěle....hnedle je inspirace na víkendové dny...Děkuji velmi, zajisté vyzkouším !! tmrc_emoticons.-)  Party

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,