Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 osoba/osob
Cuketové sabdží
- cuketa nebo dýně
- 2 svazky bylinek, libeček, celer, petržel
- řapíkatý celer
- rajčata
- brambory, na kostičky
- kořenová zelenina
- 1 kus cibule
- 3 stroužky česneku, č
- vařené nebo sterilované fazole, já použila trošku adzuki,mungo a velké fazole od každého asi 2 lžíce
- papriky
- kedluben
- lilek
- hrášek
- zelené lusky
- máslo nebo olej
-
6
45min
Doba přípravy 45minDoba vaření/pečení -
7Doba přípravy
-
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 21
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby dáme česnek a cibuli a sekáme 3 sekundy/rychlostí 5.
Přidáme máslo nebo olej a podusíme 2 minuty/ Varoma/ rychlostí 2.
Přidáme fazole, ostatní zeleninu podle fantazie nakrájenou na kousky a zalejeme vodou jen aby byla ponořená.
Vaříme asi 20 minut/100C°/rychlosít 1 do změknutí.
Poté polovinu dáme stranou a zbytek rozmixujeme 30 sekund /rychlostí 8.
Poté přidáme odloženou část zeleniny a podáváme.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Lze udělat na způsob Číny: 4 chutě slaná- přidám soj.omáčku nebo miso, sladká - med, kyselá - ume ocet
Dále na způsob Indie - přidám římský kmín nebo indické koření.
Ničím nezahušťujeme a máme zdravý vydatný pokrm, klidně jako hlavní jídlo.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářVariant je asi tolik co
Variant je asi tolik co zeleniny na obrázku
Jde o nějaké indické jídlo?
Jde o nějaké indické jídlo? chutná dobře, variantám se asi meze nekladou