3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Dhal z červené čočky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Dhall z červené čočky

  • 1 kus zázvoru, čerstvého, oddenek
  • 2 polévkových lžic oleje
  • 2 kusy cibule
  • 300 gramů červené čočky
  • 1 čajová lžička kmínu drceného
  • 500 gramů rajčat, čerstvých či v plechovce
  • 1 plechovka kokosové mléko, cca 400 ml
  • 500 gramů vody
  • 1 kostka bujónu
  • 2 čajové lžičky chilli
  • sůl a pepř, dle chuti
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte oloupaný zázvor, česnek, cibuli a sekejte 4 vteřiny/rychlostí 5.

    Stáhněte stěrkou ke dnu, přidejte olej a opékejte 2 minuty/Varoma/rychlostí 1.

    Přidejte omytou červenou čočku, kmín a míchejte 2 mintuy/Varoma/rychlostí 1.

    Přidejte rajčata, kokosové mléko a vodu a vařte dalších 5 minut/100/vařečka.

    Přidejte kostku bujonu, sůl, pepř a chilli podle chuti.

    Prohřejte ještě 20 minut/100/rychlostí 1.

    Podávejte ozdobené bylinkami, s indickým chlebem naan nebo rýží.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

V sezóně přidejte další libovolnou zeleninu.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.