3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Květákovo-sýrové placičky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

Suroviny

  • 400 gramů vody
  • 500 gramů květáku na růžičky
  • 2 kusy vajec
  • 1 kus rajče, střední velikosti
  • 50 gramů krupice
  • 50 gramů zakysané smetany, nebo Créme fraiche
  • 150 gramů sýru gouda, nebo Ementál
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, například: petržel, pažitka, atd., jemně nasekané
  • 0,5 čajové lžičky soli
  • 0,25 čajové lžičky pepře, mletého
  • 60 - 80 gramů strouhanky
  • máslo, přepuštěné na smažení
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby dejte vodu, nasaďte košík, navažte do něho květák a předvařte 10 min./Varoma/rychlost 1.
  2. Sundejte košík a vyprázdněte mixovací nádobu.
  3. Do mixovací nádoby vložte květák, vejce, rajče, krupici, zakysanou smetanu, sýr, bylinky, sůl, pepř a strouhanku - a s pomocí stěrky sekejte 5 sek./rychlost 5, dle chuti osolte a opepřete (má-li hmota moc řídkou konzistenci, přidejte více strouhanky).
  4. Z této směsi vytvarujte 12 placiček a na horkém másle je z obou stran osmahněte do zlatova.

    Podávejte teplé či studené.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Tyto vegetariánské placičky se skvěle hodí k bramborům či těstovinovému salátu a jsou také výborné na každý piknik.

Dle chuti můžete přidat i další koření (např. kari, papriku, koriandr, koření na pizzu, majoránku), abyste placičkám dodali vlastní osobitou chuť.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Výborné! Máme k večeři. 

    Vložil Lacinka on 14. dubna 2015 - 21:00.

    Výborné! Máme k večeři.  tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Aleno, inspirace pochází z

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 23. května 2014 - 11:48.

    Aleno, inspirace pochází z německého světa receptů, kde byl tento recept vybrán jako jeden z nejoblíbenějších mezi tamními uživateli! tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • "დ╮❤╭დ JUUU, tak tohle

    Vložil ALENAPUNDY on 22. května 2014 - 23:16.

    "დ╮❤╭დ JUUU, tak tohle miluji....Úžasné, to jste mě tedy překvapili, jelikož tohle děláme pravidelně...JUPÉÉÉÉ, JUPÍÍÍ === nyní budu umět i z THERMOMIXU....Děkuji za super inspiraci   tmrc_emoticons.)

    ----- Jen si poupravím..... nebudu smažit na pánvi, budu opékat na pékáči ....

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,