Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
polévka
- 1,5 litru vody
- 200 gramů čerstvých hub
- 2-3 polévkové lžíce octa
- 250 gramů smetany ke šlehání
- 70 gramů polohrubé mouky
- 1 kus žloutků
- 1-2 čajové lžičky soli
- kmín, dle chuti
- dochucovací pasty z Thermomixu
- 3 kusy brambor, na kostičky
- svazek bylinek
-
6
40min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte vodu, brambory, sůl, ocet, kmín a houby vařte 18 min./105°C/R1 se zapnutým
"Zpětný chod" .
Přidejte smetanu, mouku rozmíchanou v trošce vody s žloutkem.
Vařte 5min./95°C/R1,5 na"Zpětný chod" .
Dochuťte dochucovací pastou a podávejte.
polévky
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Můžeme použít i houby mražené, nebo sušené předem namočené.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářAHOOOOJ , já už taky vařím na
AHOOOOJ , já už taky vařím na novém TM.Zase jsem se vrátil do týmu TM.Včera jsem tuhle tvojí polivku vařil a doplnil jí koprem a bramborou a byla moc super.
No ty seš teda rychlík Ty už
No ty seš teda rychlík
Ty už taky vaříš na TM5 ?