3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

krémová dýňová polévka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

2 litr/litrů

polévky

  • 60 gramů másla
  • 1 čajová lžička kari koření
  • 1000 gramů dýně, oloupané, zbavené jádřinců a pokrájené na menší kousky
  • 30-45 gramů červené čočky
  • 2 litry vody
  • 250 gramů 33% smetany
  • 2 čajové lžičky soli
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby dejte povolené máslo, kari a restujte 2 minuty/37st/rychlostí 1.
  2. Následně přidejte dýni a sekejte 3 vteřiny/rychlostí 6.
  3. Restujte 3 minuty/37°C/rychlostí 1.
  4. Přidejte červenou čočku, dolijte vodu do 2 litrů.
  5. Podle chuti dosolte a vařte 30 minut/100°C/rychlostí 2.
  6. Na závěr přidejte smetanu vše znovu pomixujte 4 sekundy/rychlostí 6.

  7. Podávejte s osmaženými dýňovými semínky.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Na talíři ještě můžete přidat lžičku zakysané smetany.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • polévku jsem dnes vařila a velmi nám chutnala

    Vložil simonova on 1. listopadu 2019 - 13:16.

    polévku jsem dnes vařila a velmi nám chutnala

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,