thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
6 porce/porcí
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Polévka

  • 200 gramů masa(hovězí,kuřecí,slepičí)
  • 1 cibule
  • 2 mrkve (špalíky)
  • 1/2 petržele
  • 100 gramů celer
  • 3 stroužek česneku
  • 1-2 hrsti petrželky
  • 1 litr voda
  • podravka,pepř
  • 1 polévková lžíce máslo

Knedlíčky

  • 500 gramů kuřecí játra
  • 4 stroužek česneku
  • 1/2 cibule
  • 1-2 vejce
  • koření,sůl,pepř,majoránka
  • ovesné vločky na zahuštění
  • celé rohliky nebo strouhanka na zahuštění

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma koupit nyní
  • Varný košík
    Varný košík koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Knedlíčky
  1. Do Zamknout nádobu dáme cibuli a česnek a sekáme 15 sec.,R5.Přidáme játra(já měla mražená na kostky nakrájená) a sekáme 1min.,R8-10-někdy je potřeba sekat déle.Přidáme vejce,koření,vločky,rohlík a mixujeme 1min.,R5-6.Vloček a rohlíků dáme tolik,aby se nám to zdálo přiměřeně husté.Směs dáme do lednice a jdeme na polévku.

  2. Polévka


    Zamknout nádobu po knedlíčkách nevymýváme a rovnou do ní dáme zeleninu pokrájenou na větší kusy a sekáme 20sec.,R4.Přidáme vodu,máslo,koření,maso nakrájené na kostičky(maso buď dáme rovnou doZamknout nádobu nebo použijeme košík),zavřeme nádobu,navrch dáme Varoma mísu do které tvoříme knedlíčky.A vaříme 40-50 min.(do změknutí masa),R1-2Zpětný chod.

Tip

Polévku na talíři posypeme petrželkou.Můžeme i porkem,pažitkou.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Polévka s játrovými knedlíčky

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: