3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Polévka zamilovaných


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Polévka zamilovaných

  • 20 g zázvoru, nakrájeného na tenké plátky
  • 80 g cibule, přepůlené
  • 300 g mrkve, nakrájené na kousky
  • 20 g másla
  • 500 g vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu, nebo domácí pasty pro přípravu vývaru
  • 100 g pomerančového džusu
  • 100 g Crème fraîche
  • 0,5 čajové lžičky soli
  • 2 ždibce pepře černého, mletého
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte zázvor a cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 6. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
    2. Přidejte mrkev a sekejte 5 sek./rychlost 6. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
    3. Přidejte máslo a vařte 3 min./Varoma/rychlost 1. Přidejte vodu a kostku zeleninového vývaru a vařte 12 min./100 °C/rychlost 1.
    4. Přidejte pomerančový džus, crème fraîche, sůl a pepř a vařte 1 min./100 °C/rychlost 1 a mixujte 1 min./rychlost 10.
    5. Jídlo podávejte v předehřátých miskách, posypané pažitkou.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář