Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 06.12.2010
změněno: 26.03.2019
Ingredience & Porce
Žampiónová polévka
- 10 kusů žampiónů, velkých
- 750 gramů vody
- 150 gramů mléa
- 50 gramů žloutků, asi 1 větší
- 1 kus bujón (pro 0,5 l)
- 50 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka černého pepře, mletého
- 4 snítka petržele, čerstvé
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte očištěné žampióny a sekejte 5 sek./rychlost 4.
Přidejte vodu,mléko,bujón, mouku, sůl, pepř a vařte 12min./100°C/rychlost 3.
Po 10 minutách zmírněte teplotu na 80°C.
Před koncem dovaření přidejte smetanu a petrželku a krátce promíchejte 15 sek./rychlost 8.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Moje první polévka z Thermomixu.Výborná,jen se chci zeptat,když budu chtít žampiony na plátky,tak vložit do košíku?
S naprostou noblesou rychlosti i já dle zkušenosti sděluji, že tak rychle jsem navařenou polévku z THERMOMIXU nezažila, proto jsem moc ráda, že si přístroje ´modelu mixu velmi užívám a je spokojená celá rodina ! VŘELE DOPORUČUJI, polévka byla hnedle pryč !! DĚKUJI
♥ alenapundy@gmail.com
Rychlá a výborná polévka, jen se po ní zaprášilo
paráda, moc doporučuji
nečekala jsem že za 12 min může být tak úžasná polévka. vřele doporučuji
Jednoduchá a velmi dobrý!
Pár kousků žampionů a tak výrazná chuť
Are you sure to delete this comment ?