Doba přípravy
5min
Celkový čas
10min
porce/procí
1
skleniček/sklenic
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Brusinkovo-ořechová pomazánka
- 200 g směsi ořechů s brusinkami
- 40 g másla
- 50 g medu
- 70 g smetany 15%, (případně plnotučného mléka)
- špetka soli
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1 čajová lžička kakaa, (volitelně)
- kapka rumového aroma, (volitelně)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby nasypte 200 g směsi ořechů s brusinkami a sekejte 10 sek./rychlost 8.
- Stěrkou setřete stěny mixovací nádoby.
Přidejte 40 g másla, 50 g medu, 70 g smetany 15%, špetku soli, 1/2 čajové lžičky mleté skořice a míchejte 4 min./60°C/rychlost 3. - Nyní směs sekejte 10 sek./rychlost 8.
- Zkontrolujte konzistenci. Pokud je moc hustá, přidejte ještě lžíci smetany a míchejte 10 sek./rychlost 5.
Ověřte konzistenci a případně krok opakujte. - Dobrou chuť.
Tip
Kromě koupené směsi ořechů a brusinek si ji můžete vytvořit sami jejich smícháním, poměr je na vaší chuti.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 7
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře