3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mrkvovo-bramborová směs


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Mrkvovo-bramborová směs

  • 2 kusy cibule, přepůlené
  • 30 gramů oleje
  • 50 gramů slaniny, kostiček
  • 600 gramů brambor, moučných, na kostičky
  • 600 gramů mrkve, na kolečka
  • 1 polévková lžíce majoránky, suché
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • 3 špetky pepře, mletého
  • 350 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 vody)
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1.  Do mixovací nádoby vložte cibuli a nasekejte 3 sek./rychlost 5 (nechte dopadat na rozjeté nože, rychlost 5).

    2.  Přidejte olej a poduste 3 min./Varoma/rychlost 1 (3 min./100°C/rychlost 1).

    3.  Přidejte zbylé přísady a povařte 25 min./100°C/rychlost 1 (25 min./100°C/rychlost 1,5, obsah mixovací nádoby občas zamíchejte pomocí stěrky).

    4.  Směs opatrně zamíchejte cca 3 - 5 sek./rychlost 3 - 4 (cca 20 sek./rychlost 3 pomocí stěrky). Mrkve by měly zůstat částečně na kousky.

    Tip

     

    Možno použít místo bramborové kaše

     

    Doporučený nápoj

     

    Cabernet Sauvignon

     

     

     

10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář