3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mrkvovo-bramborová směs


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 2 kusy cibule, přepůlené
  • 30 gramů olej
  • 50 gramů slanina, různého typu, kostiček
  • 600 gramů brambor,moučný, na kostičky
  • 600 gramů mrkev, na kolečka
  • 1 polévková lžíce majoránky, suché
  • 1 čajová lžička cukr
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • 3 špetky pepř, mletý
  • 350 gramů voda
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 vody)
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1.  Do mixovací nádoby vložte cibuli a nasekejte 3 sek./rychlost 5 (nechte dopadat na rozjeté nože, rychlost 5).

    2.  Přidejte olej a poduste 3 min./Varoma/rychlost 1 (3 min./100°C/rychlost 1).

    3.  Přidejte zbylé přísady a povařte 25 min./100°C/rychlost 1 (25 min./100°C/rychlost 1,5, obsah mixovací nádoby občas zamíchejte pomocí stěrky).

    4.  Směs opatrně zamíchejte cca 3 - 5 sek./rychlost 3 - 4 (cca 20 sek./rychlost 3 pomocí stěrky). Mrkve by měly zůstat částečně na kousky.

    Tip

     

    Možno použít místo bramborové kaše

     

    Doporučený nápoj

     

    Cabernet Sauvignon

     

     

     

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář