Zeleninová frittata

Hlavní jídla - vegetariánská

Doba přípravy

30min

Celkový čas

1h 45min

porce/procí

6 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 31

od Vorwerk vývoj receptů

published: 20.09.2016

změněno: 20.09.2016

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Zeleninová frittata

180 gramů feta sýr, na kostky
100 gramů sýru Eidam 30% nebo Cheddar, na koskty
7 kusů vejce
2 špetky sůl
1 špetka černého mletého pepře
1 čajová lžička muškátového oříšku mletého
120 gramů špenát, list, čerstvý, čerstvých
1000 gramů voda
350 gramů batát, oloupaných, na kostky
100 gramů červená cibule, na jemné plátky
300 gramů dýně, oloupané, na kostky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varoma koupit nyní
Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

1. Předehřejte troubu na 200°C a máslem vymažte teplovzdornou keramickou mísu. Odložte stranou.

2. Do mixovací nádoby vložte feta sýr a sekejte 2 sekundy/rychlostí 5. Vyklopte z mixovací nádoby a odložte stranou.

3. Do mixovací nádoby vložte Eidam a strouhejte 5 - 8 sekund/rychlostí 5 (v závislosti na tvrdosti sýra). Vyklopte z mixovací nádoby a přidejte k feta sýru.

4. Do mixovací nádoby vložte vejce, špetku soli, pepř a muškátový oříšek a šlehejte 5 sekund/rychlostí 5. Přidejte je k sýrům.

5. K této sýrové směsi přidejte špenátové listy a promíchejte.

6. Vypláchněte mixovací nádobu a přidejte vodu.

7. Do Varoma mísy a na Varoma tácek dejte dýni, sladké brambory a brambory a umístěte systém Varoma na své místo.

8. Vařte 18 - 20 minut/Varoma/rychlost 1.

9. Vařenou zeleninu nanaranžujte na připravený talíř. Přelijte směsí sýrů a vajec a posypejte na plátky nakrájenou červenou cibulkou.

10. Pečte po dobu 35 - 40 minut na 200°°C nebo do ztuhnutí.

Tip

UŽITEČNÉ PŘEDMĚTY

- keramická zapékací mísa o průměru cca 26 cm

TIPY

- podávejte se salátem a bramborovými hranolkami

DALŠÍ VARIANTY

- pro tento recept použijte kořenovou dle svého výběru, ale použijte stejná množství

- baby špenát můžete nahradit tak, že normální špenát nasekáte na hrubo a použijte podle instrukcí uvedených v receptu

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Dětské jídlo Bez mléka Bezlepkové Bez laktózy Jarní Letní Podzimní Zimní Party Raut Narozeniny Piknik Grilování Snadné Přírodní Brunch Oběd Večeře Předkrm První hlavní chod Druhý hlavní chod Příloha Vaření Grilování Pečení Vaření v páře s Varomou Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro starší osoby Zeleninový pokrm Bramborový pokrm