3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládové měsíčky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

Čokoládové měsíčky

  • 120 g másla
  • 120 g cukru, krystal
  • 120 g polohrubé mouky
  • 120 g strouhané čokolády na vaření
  • 3 vejce
  • 1/3 čaj, . lžičky prášku do pečiva
  • 2-3 PL mléka
  • Poleva:
  • 1 bílek
  • 1 PL citr. šťávy
  • 300 g moučkového cukru
  • 6
    35min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení 15min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

  1. 1.rozlámeme čokoládu na menší kousky a strouháme 8-10 sec./ rychlost 8

    2. přidáme máslo a cukr a sekáme 5 sec. / rychlost 5

    3. nasadíme metličku, přidáme vejce a šleháme 3 min / rychlost 4

    4. přidáme prášek do pečiva, mléko, odvážíme mouku  a šleháme 2 min / rychlost 4

    5. těsto přendáme na vymazaný a polohr. moukou vysypaný nízký plech. Opatrně rozetřeme po celé ploše a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 min. Necháme na plechu vychladnout.

    6. nádobu vymejeme a ušleháme polevu: bílky, citr. štávu a cukru vložíme do nádoby s metličkou a 2-3 min šleháme rychlost 4

    7. polevu rozetřeme na vychladlé těsto na plechu. Necháme zaschnout jen z poloviny (pokud poleva úplně zaschne, tak se při vykrajování láme), hladkým kolečkem (asi 5 cm v průměru) odkrajujeme postupně řady měsíčků a přendaváme je na jiný plech. Po zaschnují je ukládáme pouze vedle sebe a ne na sebe, neboť by se poleva mohla přilepit k předchozímu.

     

     

     

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  •  Doporučuju.  Hodně lidí

    Vložil lussy on 29. listopadu 2013 - 22:59.

     Doporučuju.  Party Hodně lidí toto cukroví chválí!  Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • naše oblíbené cukroví

    Vložil yvonaj on 23. listopadu 2013 - 13:59.

    naše oblíbené cukroví

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Dá se použít odměrka na

    Vložil Jan Stříbrný on 22. listopadu 2013 - 22:53.

    Dá se použít odměrka na vykrajování?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,