thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Doba přípravy
15min
Celkový čas
50min
porce/procí
12 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Čokoládové muffiny

  • 250 gramů hladká mouka
  • 1 balíček prášku do pečiva, (stačí 2 lžičky)
  • 0,5 balíčku jedlá soda, (stačí 1 lžička)
  • 30 gramů kakao, prášek
  • 100 gramů hořká čokoláda
  • 100 gramů bílá čokoláda
  • 100 gramů mléčná čokoláda
  • 2 kusy vejce
  • 90 gramů máslo
  • 1 kus zakysaná smetana, (klasický kelímek)
  • 90 gramů třtinový cukr

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Čokoládové muffiny
  1. Do Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" dáme postupně všechny čokolády a nasekáme 5 s R5. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, jedlou sodu a i s čokoládou promícháme 30 s R 3. Směs přendáme do jiné nádoby. Do Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" dáme máslo a rozehřejeme 2 min. 80 stupňů R1. Necháme vychladnout. K máslu přidáme vejce, třtinový cukr, smetanu a promícháme 1 min. R4. Přidáme druhou směs a společně promícháme 1 min. R3-4. Těstem naplníme formičky na muffiny a pečeme při 180 stupních cca 30-35 min.

Tip

Po upečení je dobré nechat před vyndáním muffiny ještě 15 min schladnout ve formičkách.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Čokoládové muffiny

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: