3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládové muffiny


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

Čokoládové muffiny

  • 250 gramů hladká mouka
  • 1 balíček prášku do pečiva, (stačí 2 lžičky)
  • 0,5 balíčku jedlá soda, (stačí 1 lžička)
  • 30 gramů kakao, prášek
  • 100 gramů hořká čokoláda
  • 100 gramů bílá čokoláda
  • 100 gramů mléčná čokoláda
  • 2 kusy vejce
  • 90 gramů máslo
  • 1 kus zakysaná smetana, (klasický kelímek)
  • 90 gramů třtinový cukr
5

Příprava

    Čokoládové muffiny
  1. Do Closed lid dáme postupně všechny čokolády a nasekáme 5 s R5. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, jedlou sodu a i s čokoládou promícháme 30 s R 3. Směs přendáme do jiné nádoby. Do Closed lid dáme máslo a rozehřejeme 2 min. 80 stupňů R1. Necháme vychladnout. K máslu přidáme vejce, třtinový cukr, smetanu a promícháme 1 min. R4. Přidáme druhou směs a společně promícháme 1 min. R3-4. Těstem naplníme formičky na muffiny a pečeme při 180 stupních cca 30-35 min.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Po upečení je dobré nechat před vyndáním muffiny ještě 15 min schladnout ve formičkách.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář