3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládové Sofinčiny muffinky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

  • 100 g tmavé čokolády, hořká
  • 100 g máslo
  • 1/8 čajová lžička sůl
  • 90 g žloutky
  • 100 g hladká mouka
  • 2 čajová lžička prášku do pečiva
  • 2 rovné polévkové lžíce sladkého kakaa
  • 150 g cukru třtinového
  • 2 kus vejce

čokoládový krém

  • 100 g máslo
  • 100 g tmavé čokolády, hořké
  • 1/2 čajové lžičky vanilk.extraktu
  • 130 g cukr, moučka
  • 12 kus sušených třešní
  • 6
    30min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21
  • 9
5

Příprava

    Těsto na muffiny
  1. Na 40°C R3 2,5 min,šleh.metlaou uvaříme čokoládu se smetanou a necháme vychladnout ,přelejeme do misky.Na R3Gentle stir setting utřeme máslo s cukrem na 4 min,po 2 minutách.Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a kakaem.Vlijeme vychladlou čokoládu a mícháme další 2 min R3.Plníme do formiček na muffiny.Předehřejeme trubu na 160°C a pak pečeme 20-25 minut.

  2. čokoládový krém sse sušenou třešní
  3. Čokoládu v pecičkách zahřejeme ve vodní lázni a vychladlou vlejeme do krému.Krém si připravíme za 2min na R3 Gentle stir settingsmícháme všechny ingredience na krém.

  4. Upečené muffinky zdobíme čokoládovým krémém a ozdobíme sušenou třešinkou.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Třešinku můžeme zaměnit za jakékoliv ovoce.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tak to nás těší,je to hlavně

    Vložil Martina Berankova on 20. května 2016 - 14:59.

    Tak to nás těší,je to hlavně práce mé dcery Sofie,která moc ráda vaří. Tak to přidáme ještě něco. Počítá se tento recept také do soutěže o TM?

    Martina

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Jsme rádi, že vaření a pečení

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 20. května 2016 - 14:50.

    Jsme rádi, že vaření a pečení s Thermomixem baví malé i velké. Dcerka je šikovná.

    Splnila jste podmínku použít při přípravě receptu čokoládu i Thermomix, takže ano, recept jsme do soutěže zahrnuli.

    Držíme palce v dalších kolech.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Tak to děkuji,dělala to

    Vložil Martina Berankova on 20. května 2016 - 14:45.

    Tak to děkuji,dělala to hlavně moje 11letá dcera,kterou vaření moc baví,tak za vaši pochvalu měla radost. Tak to něco přidáme.Ještě dotaz je tento recept také zahrnut do soutěže o TM?Díky za odpověď

    Martina

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Chválíme fotografie s

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 20. května 2016 - 11:25.

    Chválíme fotografie s postupem. Je vidět, že jste si dala záležet, Cooking 7

    Děkujeme za recept.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,