Ingredience & Porce
6 porce/porcí
- 120 gramů mléko
- 180 gramů máslo
- 150 gramů cukr
- 3 polévkové lžíce kakao, prášek
- 2 kusy vejce
- 250 gramů hladká mouka, polohrubé
- 1 kus kypřicí prášek do pečiva
- 4 polévkové lžíce pikantní marmelády, např. rybízová
- 1 balíček čokoládové polevy
- 4 polévkové lžíce čokoládová hoblina
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktru
- 1 polévková lžíce domácí ovocné pálenky, např. malinovice či třešňovice
-
6
45min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
Příprava
Do mixovací nádoby dejte mléko, máslo, cukr, kakao a vařte 5 min./90 °C/rychlost 3. Nechte vychladit.
Zapněte troubu na 180 °C.
Do mixovací nádoby po vychladnutí přidejte vejce, mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, domácí ovocnou pálenku a míchejte 30 sek./rychlost 3.
Těsto nalijte do dortové formy, předem vymazané a lehce posypané hladkou moukou.
Pečte v předem vyhřáté troubě asi 30 min./180 °C.
Upečený dort vyjměte z dortové formy a položte na talíř. Nechte vychladnout.
Korpus dortu podélně rozkrojte a mezi dvě půlky bohatě namažte marmeládou. Dort přelijte čokoládovou polevou a posypejte čokoládovými hoblinkami.
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Na vrhch můžete poklást čerstvé sezónní ovoce (jahody, rybíz, třešně...).
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářPřesně. Tento dort je
Přesně. Tento dort je extrémně čokoládový a hezky vláčný.
Pokud byste použila menší formu a korpus by byl vyšší, můžete ho proříznout a promazat marmeládou ještě jednou. Výsledek bude famózní.
Dekuji za rychlou odpoved
Dekuji za rychlou odpoved
Cokoladovych dortu neni nikdy dost
Ahoj, forma má průměr asi 28
Ahoj, forma má průměr asi 28 centimentrů. Určitě můžeš použít i menší, jen bude korpus o něco vyšší.
Tak ať se zadaří a hlavně ať chutná!
Milá Mixinko , v jak velke
Milá Mixinko ,
v jak velke forme delas tento dort ?