Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Cuketová bábovka


1 Cuketová bábovka

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Cuketová bábovka

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

12 plátek/plátky

  • 400 gramů cuketa, včetně slupky, na kousky
  • 300 gramů polohrubá mouka
  • 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
  • 2 polévkové lžíce kakao, prášek
  • 1/2 polévkové lžíce skořice, mletá
  • 3 kusy vejce
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 180 gramů cukr, moučka, plus extra na posypání hotové bábovky
  • 200 gramů olej, plus extra na vymazání bábovkové formy
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    50min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Cuketová bábovka

  1. Předehřejte si troubu na 180 °C.

  2. Do mixovací nádoby vložte cuketu a sekejte 15 sek./rychlost 4. Pokud je potřeba, slijte přebytečnou tekutinu pomocí varného košíku.

  3. Přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao, mletou skořici, vejce, vanilkový cukr, moučkový cukr, olej a míchtejte 40 sek./rychlost 5.

  4. Vytvořené těsto nalijte do předem vymazané bábovkové formy (průměr 24 cm). Pečte 40 minut (180 °C).

  5. Nechcte bábovku cca 10 minut zchladnout v bábovkové formě, poté ji vyklopte na servírovací talíř, posypejte moučkovým cukrem a nechte zcela vychladnout. 

  6. Po vychladnutí krájejte na plátky a podávejte.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varný košík
    Varný košík
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna
    koupit nyní
11

Tip

- Cuketu můžete nahradit také dýní Hokkaidó. Bábovka bude mít lehce oranžovou barvu.- Polovinu mouky můžete nahradit špaldovou moukou.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • vláčná, moc dobrá

    Vložil Peťunka on 15. července 2016 - 11:57.

    vláčná, moc dobrá

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Vřele doporučuji pro všechny

    Vložil Anninka on 24. srpna 2015 - 13:08.

    Vřele doporučuji pro všechny vyzkoušet tuto bábovku. Je skvělá, už jsem ji dělala dvakrát, a hned zmizela.

    Je vláčná, není suchá a hrozně jednoduchá na přípravu. Cuketa v ní není vůbec poznat. Uděluji pět hvězd

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,