3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Cuketová bábovka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 plátek/plátky

  • 400 gramů cuketa, včetně slupky, na kousky
  • 300 gramů polohrubá mouka
  • 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
  • 2 polévkové lžíce kakao, prášek
  • 1/2 polévkové lžíce skořice, mletá
  • 3 kusy vejce
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 180 gramů cukr, moučka, plus extra na posypání hotové bábovky
  • 200 gramů olej, plus extra na vymazání bábovkové formy
  • 6
    50min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Cuketová bábovka
  1. Předehřejte si troubu na 180 °C.

  2. Do mixovací nádoby vložte cuketu a sekejte 15 sek./rychlost 4. Pokud je potřeba, slijte přebytečnou tekutinu pomocí varného košíku.

  3. Přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao, mletou skořici, vejce, vanilkový cukr, moučkový cukr, olej a míchtejte 40 sek./rychlost 5.

  4. Vytvořené těsto nalijte do předem vymazané bábovkové formy (průměr 24 cm). Pečte 40 minut (180 °C).

  5. Nechcte bábovku cca 10 minut zchladnout v bábovkové formě, poté ji vyklopte na servírovací talíř, posypejte moučkovým cukrem a nechte zcela vychladnout. 

  6. Po vychladnutí krájejte na plátky a podávejte.

10
11

Tip

- Cuketu můžete nahradit také dýní Hokkaidó. Bábovka bude mít lehce oranžovou barvu.- Polovinu mouky můžete nahradit špaldovou moukou.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • vláčná, moc dobrá

    Vložil Peťunka on 15. července 2016 - 11:57.

    vláčná, moc dobrá

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Vřele doporučuji pro všechny

    Vložil Anninka on 24. srpna 2015 - 13:08.

    Vřele doporučuji pro všechny vyzkoušet tuto bábovku. Je skvělá, už jsem ji dělala dvakrát, a hned zmizela.

    Je vláčná, není suchá a hrozně jednoduchá na přípravu. Cuketa v ní není vůbec poznat. Uděluji pět hvězd

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,